美食介紹
位在鹿港民俗文物馆旁之前位子「丁师傅麻糬」是传承鹿港国宝级茶点大师郑振山的独门手艺。内馅独特，有咸肉、奶酥、花生、红豆等四种口味，其中「咸肉麻糬」采用后腿肉、葱、虾米及独门配料制作而成，有肉香、虾米香还有一股浓浓古早香，口味相当独特，是店内主力招牌商品。
丁师傅麻糬由糯米磨成米浆做成外皮，所以吃起来的口感非常软Q，质地非常地细致。吃不完的时候放在冰箱冷冻，退冰后还是可以保持其软度，由此可知其新鲜度！
內餡獨特，有鹹肉、奶酥、花生、紅豆等四種口味，其中「鹹肉麻糬」採用後腿肉、蔥、蝦米及獨門配料製作而成，有肉香、蝦米香還有一股濃濃古早香，口味相當獨特，是店內主力招牌商品。
丁師傅麻糬由糯米磨成米漿做成外皮，所以吃起來的口感非常軟Q，質地非常地細緻。吃不完的時候放在冰箱冷凍，退冰後還是可以保持其軟度，由此可知其新鮮度！
