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美食小吃

阿秀羊肉

彰化县溪湖镇长青街19号

阿秀羊肉

美食介紹

「买最好的羊」、「新鲜、纤嫩、无腥味」，是阿秀羊肉店的经营宗旨。其沾酱以整块豆腐乳和辣椒酱为主，由顾客自行调拌。
阿秀羊肉由杨松雄在民国70年创立，招牌菜除了羊肉炉外，还有姜片麻油炒羊肝、白切五花肉、姜丝酸菜炒羊杂、芹菜炒羊肚等，新鲜、卫生，店家强调「挂保证」。
该店好吃的秘诀在于严选羊只，挑选黑或黄色，9个月至1岁的阉公羊为食材，店家认为这样的羊肉肉质最为甘美。

位置地图

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相關資訊

类别

美食小吃
连络电话

886-4-8814619
开放时间

10:30-20:00
店家网址

阿秀羊肉網址

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