老字号的金盛堂油饭在鹿港颇具盛名，坚持不采用电饭锅而是以传统的大灶来烹煮糯米饭料理成「满月油饭」，不但香Q可口，且料多实在，每盒足足有一台斤重！还附上一只大鸡腿，强调特别用卤的方式取代油炸的，考虑现代人饮食的健康概念，以及保持微波后不失风味。另还有竹筒油饭采用台湾竹山质量优良的竹子，加热后还有淡淡清香，别有一番风味。
鹿港金盛堂油饭、龟粿专卖店为了方便乡亲及游客也特别于鹿港古迹“丁家大宅”内开设门市店面，设有茶座，让客人享受气氛与美食，慢慢欣赏古色古香的古迹建筑。