传统古早味营养食品，可平衡人体酸碱值，遵古法制不含化学添加物，营养美味老少素食者最佳食品。东华素食面茶是地道的鹿港古早味特产。这种以面粉、糖、白芝麻炒制而成，并添加香脆杏仁片的面茶，以热水冲开后，香气迎面扑鼻而来，全身都温暖起来了！更值得一提的是，面茶摊可是老板珍藏的红眠床改装而成，一边吃着香甜可口的面茶，一边欣赏艺术品，真是人生一大享受呢！
　　一般传统面茶是以猪油热锅来拌炒面粉，但因老板加以研发改良，以植物油来拌炒面粉，并加入黑、白芝麻和杏仁片，增加香气及口感，兼顾美味及养生。
数据源：鹿港镇公所