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地方特产

蔡泽记

彰化县鹿港镇民族路196号

美食介紹

蔡泽记为祖传百年老店至今已第三代了，以手工精制水饺闻名。本店与众不同的五种产品，是老板毕生心血的结晶，在地的古早味，让您吃了回味再三，有晶莹剔透QQ弹牙的水晶饺、及以纯猪肉福州燕皮精制而成的扁食燕、添加香脆爽口荸荠的水丸、埔里盛产香菇做成的香菇丸、还有使用上等后猪大腿慢火细炖独家高汤，用蒸的方式制成的蒸丸风味绝佳，都是消费者不错的选择，值得一试。送礼自用两相宜~数据源：鹿港镇公所蔡泽记

位置地图

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