位于王功渔港灯塔附近的洪维身，最出名的当然是现炸的蚵仔炸，珍珠蚵是王功的特产，将新鲜的蚵仔制成好吃蚵仔炸是需要经年累月的经验累积的。坚持采用黄豆加在来米磨成的米浆，皮薄、馅多，油炸的火候技术须靠不断练习才能掌握，韭菜也选用溪湖的高质量韭菜，各种优质原料才能成为好吃的蚵仔炸，沾上特制的蒜头甜酱，一口咬下去，外酥内鲜齿颊留香。另一道炒蚵螺也是只有王功才吃得到的料理，蚵螺是蚵仔的天敌，以各式酱料大火翻炒后，带有韧性，口感佳非常美味。