彰化县是国内第5大荔枝产区,彰化县长王惠美关心县产荔枝产销情形,16日上午前往芬园乡访察荔枝园,现场采摘现剥品尝多汁鲜甜的荔枝。王县长县府团队会持续与农会合作,稳定荔枝价格,保障农民收益,王县长欢迎全国乡亲在疫情趋缓、解禁之际,到彰化县游玩体验采果趣,在产区直接向农民采购新鲜荔枝,食在地、享当季。
王县长说,现在是荔枝盛产的时节,彰化县约有880公顷荔枝种植的面积,沿线从彰化市、芬园乡、员林市、社头乡等都有种植很好吃的荔枝,现场品尝,Q弹有劲又香甜。目前荔枝正值盛产期,富含多种营养,每100克的新鲜荔枝具有多达30毫克的维生素C,可以养颜美容,唐朝的杨贵妃也很爱吃荔枝,欢迎亲子一起来彰化荔枝果园采果,让孩子们了解荔枝的生长,买荔枝干、荔枝饼回家享用。
王县长说,为了稳定荔枝的价格,去年荔枝受气候与荔枝椿象影响,影响农民收成,县府从去年底就超前部署,执行荔枝椿象「灭虫计划」,辅导农友用生物及化学药物防治荔枝椿象有成,加上气候的配合,所以今年荔枝非常丰收。在加工品部分,芬园乡农会也开发奶姬饼(荔枝奶酪饼),送礼自用两相宜。知名台湾面包师傅吴宝春在法国世界杯面包大赛中也是采用彰化荔枝制作出冠军面包。
彰化县荔枝品种非常多,多数种植于八卦山脉如彰化市、芬园乡、员林市及社头乡等,品种有黑叶、糯米、玫瑰红、大丁香等品种,彰化主要以黑叶荔枝及糯米荔枝为大宗,目前黑叶荔枝正值盛产期,黑叶荔枝口味甜而有香气,口感Q弹结实,还包含醣、蛋白质、柠檬酸、果胶、维生素C以及磷、铁等营养成分。彰化县除了鲜食荔枝外,也有产制荔枝干,台湾面包师傅吴宝春拿下法国世界杯面包大赛冠军,他自创的米酿荔香面包致胜关键,就是彰化黑叶荔枝做出来的荔枝干。
目前国内荔枝价格稳定,但为了避免次级品流入市面影响售价,彰化县政府近期已启动预防性收购措施,公告补助加工厂向县内农民团体收购县产荔枝,制作荔枝干、果汁、蜜饯、冰品或其他荔枝加工品,以鼓励业者开发更多元的商品。符合补助资格者,依供果重量每公斤补助供应单位集运费2元、加工厂商加工处理费每公斤3元,采购上限300公吨,采购及加工期间至109年7月31日止。王县长感谢芬园乡农会及员林市农会等单位积极配合收购。
与会人员有彰化县议员温芝桦、李宝银、张瀚天、黄千宴、芬园乡长林世明、农粮署分署长杨宏瑛、农业处长邱奕志、芬园乡农会理事长叶丰梁、总干事黄翊恺、员林市总干事黄丰盛、社头乡农会总干事萧浚二、彰化市农会总干事白闵杰、运销加工科朱淑吟科长、各级民意代表及地方仕绅等人。