埔盐乡公所于25日上午在糯米文化风味坊举办「104年度糯米文化艺术活动」，彰化县长魏明谷应邀出席与埔盐乡长杨福地共同推广彰化在地文化特产，埔盐乡是蔬菜的故乡，更是糯米原乡，为了营销埔盐为糯米故乡的品牌形象，埔盐乡公所每年都会举办糯米文化艺术季，今年是第十年的庆祝活动，节目更加精采，戏曲、魔术、小区歌仔戏以及美食园游会等活动，让乡亲与来宾感受糯米文化艺术的欢热气氛。
　　与会贵宾还有立法委员郑汝芬、县议员洪宗熠、李清木、前立委陈朝容、黄文玲、埔盐乡民代表会主席许文萍及代表们、埔盐狮子会长陈雍仁、埔盐乡各里长与地方仕绅及乡亲民众共同参与盛事。
　　魏县长表示，糯米文化艺术活动是年度盛事，埔盐乡种植稻米土地面积有2,700多公顷，其中糯米就有1,700多公顷，占乡内整体稻米产量的47%，糯米已是极具特色农产。县府与埔盐乡公所会持续互动合作，将推广别具特色的糯米特产，更结合各项产业及文化特色，营销在地观光、刺激地方经济活络发展。
　　杨乡长指出，一年一度的糯米文化艺术节不仅是推广在地农产活动，其象征的意义更是埔盐乡亲对生活热情展现，小区居民积极参与地方公共事务，凝聚小区总体意识，携手打造专属的文化内涵，非常感谢县府支持及乡亲热情参与。
　　今年除续邀请国立台湾戏曲学院师生演出《乡亲乡爱‧艺起来》精湛的杂耍特技外，还邀请水晶球及幻象环、魔术及气球表演、小区歌仔戏演出《同安寮十二庄请妈祖》等，活动让与会来宾一饱视觉飨宴。此次活动还有青春逗阵行、糯米美食园游会、免费彩绘钥匙挂勾及万用盒等DIY以及弹珠台游戏，现场还有魅力热舞演出、资源回收暨环保倡导兑换赠品、农民市集及凭发票(104年9月-10月)换好礼等多项精彩活动。
　　埔盐乡是个以务农为主的农村社会，所生产的糯米与蔬菜产量享誉全台，而糯米的生产，尤以籼糯米产量最多，占全台产量27%，有「糯米原乡」之称。近年来积极推广在地主产的糯米，与文化艺术、休闲观光相结合，推出一系列糯米文化活动，以凝聚产业特色，并邀请各小区、学校及社团共襄盛举。
　　糯米文化艺术活动办理至今已迈向第十年了，已然成为埔盐乡具代表性的地方民俗活动，为发扬并推广糯米文化，结合乡内产业、艺术、文化、休闲、旅游等系列活动，推动农业转型并带动休闲、观光、教育及生态各面向的平衡发展，营造埔盐乡的人文特色；并与各小区共同打造绿色隧道、开发观光产业，让小区具有才华的人才有表演及展现的机会，地方产业得以推广。
数据源：彰化县政府全球信息网