2018「彰化乳牛节」系列活动于9月13至15日在福兴乡农会谷仓举办，14日晚间办理活动开幕仪式，彰化县长魏明谷、福兴乡农会理事长蔡成芳、常务监事粘铭灿、总干事林坤宏等人与会，推广在地酪农产业与优质乳制品，期许藉由活动，让大家体验彰化畜牧产业多元发展成果，也欢迎大家来彰化游玩体验在地酪农产业、品尝优质乳制品。活动现场更有鹿秀小区大学介绍乳牛百科介绍，以及福兴乡立托儿所的小乳牛跳舞表演、牧草装置艺术、酪农产业器械资材展览、乳制品简易教学、乳品限时促销等精彩活动。
　　魏县长表示，福兴乡饲养的乳牛头数最多，这也是福兴最出名、最有特色的畜牧业，透过乳牛节推广农特产品，让大家知道喝牛乳的益处，多喝牛乳有助于孩子长高，也能补充钙质，让骨质更为强壮，所以牛乳是一个很好的饮品，多喝牛乳也能让酪农增加他们的收益，欢迎大家多喝牛乳。
　　彰化是酪农产业重要生产县市，全县乳牛饲养户计98户，饲养乳牛约2万8,000头，泌乳牛约1万2,600头，年产乳量近10万公吨，乳牛产乳量为全国第一，彰化县乳牛主要饲养地区分布于福兴乡、芳苑乡、秀水乡及二林镇，其中以福兴乡为首要乳牛饲养地区。
　　彰化县酪农用心经营产业、配合政府政策辅导、筛选培育基因优良的乳牛，因此彰化县酪农所饲育的乳牛获奖无数，举凡天吨牛竞赛、高繁天吨牛竞赛都屡创佳绩，生产出优质国产鲜乳供国人食用，国产鲜乳在地生产最新鲜、质量最可靠，欢迎民众多多选购国产鲜乳。
　　与会贵宾还有彰化县议员陈秀寳、林士坚、叶国雄、福兴乡民代表会主席洪振淞、行政院农业委员会畜产试验所分所长萧振文、财团法人中央畜产会副执行长姚量议、县府农业处长黄碧海、彰化县文化局长周馥仪、县府农业处长副处长郭至善、彰化县动物防疫所长董孟治、彰化县肉品市场秘书陈永浓、各农会总干事及代表、各级民意代表、地方仕绅等人与会。
数据源：彰化县政府全球信息网
联络人：彰化县政府农业处殷科长(04-7112422)