彰化县长王惠美今(21)日上午参访花坛虎山岩寺金针花，现场体验金针花海的美，并品尝金针花入菜的鲜甜美味。虎山岩寺是著名的古迹名胜，后山及虎山园2月可赏李花，6月有茉莉花，现在则有3万株金针花海，王县长欢迎民众前来赏花、看古迹。王县长说，现在是防疫期间，在赏花的同时也希望大家遵照防疫规定，请大家一定要勤洗手、戴口罩、保持一定的社交距离，严守标准，平安安度过这次疫情。
　　王县长说，中部地区有「三岩二寺」，三岩指的是社头清水岩、花坛虎山岩、以及南投的碧山岩，二寺指的是鹿港龙山寺及芬园宝藏寺，所以虎山岩在中部地区的宗教界有它一定的地位，特别在山坡地旁边种植金针花，每年4-5月金针花开，非常漂亮，当地也有新鲜现炸的炸金针让大家试吃。花坛地区2月有李花、4-5月有金针花、6月有茉莉花，欢迎乡亲有空可以前来虎山岩参拜求平安，品尝农产品，欣赏花坛在地的好风景。
　　虎山岩寺旁山丘种植适合平地的新品种金针花台东7号，色泽金黄，现场超过三万株的金针花，让虎山岩旁的山丘在4、5月间变成一片耀眼金黄花海，吸引众多民众前来赏花。
　　金针花又称萱草、忘忧草，有「母亲花」之称，在母亲节即将到来之际，前往欣赏金针花，显得十分应景，也请乡亲记得慰劳妈妈的辛苦。由于金针花也有一日花之称，必须每天采收，收成的金针花，庙方都会在假日期间，炸给游客品尝，体验一下鲜甜的金针花美味。
　　彰化县花坛乡虎山岩寺，香火鼎盛，主祀观世音菩萨，为国家第三级古迹，亦为昔日所称台湾中部「三岩」二寺之一 。「虎山岩寺」除了是民众宗教信仰重地，庙前两棵古榕具有两百年以上历史，并列为保护之珍贵老树。庙宇后方环绕着幽静的登山步道，成为民众散步健身的好地方。
　　虎山岩寺后山及虎山岩展示馆后方的虎山园，加上福德巷，种有500棵李树，每年2月左右山坡铺上如白雪覆盖的大片李花。因此不只2月可以来赏李花，在4、5月赏完金针花，还有6月茉莉花。花坛乡具有好山好水，茉莉花产业鼎盛时期，全台约有80%的茉莉花来自花坛，茉莉花不只好看、好香也好喝，可说是「茉莉花的故乡」。虎山岩的金针花海非常适合踏青、亲子出游及网美拍照圣地，欢迎乡亲来现场舒畅身心及拍照。
　　与会人员还有彰化县议员李成济、县府农业处长邱奕志、虎山岩管理委员会主任委员黄慈启、总干事张国基等人。