为推广专属员林在地美食米苔目暨传统小吃，员林市公所于28日上午在员林市公所前广场，举办2015「员林商圈‧千人飨宴」美食文化推广活动，彰化县副县长周志中代表县长魏明谷出席，与员林市长张锦昆等人共同推广员林在地古早味，品尝地道米苔目的好滋味。
　　与会贵宾还有县议员游振雄、曹家豪、刘惠娟、台湾省政府教文及资料组专门委员林满、员林市民代表会主席林锦泉、员林市公所主秘赖致富、各村里长、各级民意代表、及地方仕绅等一同共襄盛举，现场也由周副县长及张市长颁发彰化县舞蹈比赛国中组夺得五项冠军的侯慧铃舞团，以及参加宜兰不老节全国常青田径锦标赛获奖老人。
　　周副县长表示，身体要健康，首重心情愉快，外出参加活动正是最好的选择，而活动的成功有五个要素，好玩、好看、好吃、好买以及参与感，「员林商圈‧千人飨宴」美食文化推广活动正具备了这五项要点，现场安排了美食闯关益智活动、歌手热唱、好吃的米苔目，以及好买的伴手礼可以和亲友分享，借着参加这个活动，不仅可以保持心情愉快，更可以刺激在地消费。
　　张市长表示，米食之所以流行，是因为早年员林市有许多工厂，商家为了应付工人下午肚子饿的需求，因此产生各种米食小吃，如米苔目、米糕等；员林市公所希望藉由每一年的美食千人飨宴活动，推动员林市商圈的热络，及营销员林美食，刺激员林消费，营销观光。
　　员林鐡路高架已经完成通车，未来各地乡亲朋友可以坐火车到员林，一赏日本草间弥生大师车站公共艺术，并骑着YOUBIKE 享受美好时光！
　　活动现场，除了有精彩的表演及歌手热唱等艺术飨宴，还准备了1500份免费的米苔目小吃，邀请民众一起享用，并有美食兑换券大放送；同时规划《美食闯关益智活动》，由周副县长及员林市长张锦昆抽出20名幸运者参加皓生医院周年庆HELLO KITTY 公益见面会，并有专属HELLO KITTY神秘礼物送给幸运者珍藏。
数据源：彰化县政府全球信息网
联络人：员林市公所詹课长(04-8347171转171)