目前穆斯林人口占全球总人口数约25%，台湾正积极开发相关潜在观光客群，而彰化县政府配合中央南向政策，为打造彰化县成为穆斯林观光友善城市，特别(13)日于县府城市暨观光发展处视听室举办「109年度彰化县穆斯林旅游研讨会」，协助彰化县观光产业从业人员对于穆斯林文化有更深层的认识，以掌握穆斯林旅客需求与偏好，促进彰化县观光多元发展，开拓穆斯林旅游新市场。
　　本次研讨会邀请两位经营穆斯林旅游多年之嘉宾，带来精彩的专业分享与经验交流，其中有「台湾学之旅有限公司」简佩平总经理主讲题目是「台湾穆斯林旅客现况及接待实务经验分享」，简总经理表示，近年来，台湾穆斯林旅客多数来自马来西亚及印度尼西亚等国家，并以5天至6天旅游行程为主，而多数穆斯林旅客可能已造访台湾热门景点，彰化县其实与桃园机场距离不远，业者若能增进对穆斯林文化的了解，并愿意提供贴心友善的设施与服务，着实可串联台中市、南投县与云林县邻近县市之观光资源，整合成点、线、面旅游行程，打造区域性观光魅力，再透过政府及民间齐力营销推广，势必能够吸引更多穆斯林旅客造访。
　　另针对认识穆斯林文化部分，则邀请到「国际穆斯林观光产业联合发展协会」伊斯哈格 马孝祺理事长主讲与观光相关之「清真认证概论」，透过本身曾任台北清真寺教长与阿拉伯语导游执照的身分，针对观光旅游中的饮食与环境面向，清楚解说食品供应之Hala清真标章认证标准，其中包含食材选定、料理方式、生产及烹饪器材的预备及工作人员的清真教育等等；另针对环境设备上，配合穆斯林信仰需求，设置祈祷室及穆斯林净下设施(水管设置于右侧之冲洗式马桶)等等，帮助大家清楚了解穆斯林文化的意义与原则，建立清真与非清真区隔的概念，作为清真与友善观光环境的核心与范畴，马理事长表示，了解穆斯林朋友们的习惯与文化后，其实营造友善环境的难度并不高，一旦口碑建立，藉由穆斯林旅客的口耳相传，是容易获的信任与青睐，建立旅客忠诚度的。
　　本次研讨会共计吸引彰化县46位业者参与，包含商圈、旅馆、观光工厂等产业发展相关协会成员、业者，城观处长田飞鹏表示，本县目前「Ummi印度尼西亚料理」取得「清真穆斯林餐厅Muslim Restaurant」认证，「掬翠拾烟」取得「清真穆斯林友善餐厅Muslim Friendly Restaurant」认证，共计2家，另「魔菇部落生态休闲农场」也积极取得相关认证中，未来发展潜力庞大，彰化县拥有丰沛观光旅游资源及丰厚人文底蕴，县府期望协助业者逐步建构穆斯林旅游环境，在面对全球崛起的清真商机能够抢得致胜先机，加入布局全球穆斯林市场的行列，强化彰化县旅游服务质量，提升企业知名度，让彰化县成为国际友人来台旅游的首选。