彰化区渔会与鹿港镇公所共同合作推广在地特产乌鱼料理及美食文化，于12月8日上午在鹿港公会堂前广场举办港边乌鱼乐时节活动，本次活动是鹿港四季红冬欢活动，继幸福小吃宴、忆起好时光、鹿天星光电影院之后，最终场也是最精彩的活动。彰化县长王惠美、鹿港镇长许志宏及彰化区渔会理事长陈宗义、总干事陈诸赞、常务监事林明寿等人与会，欢迎大家来鹿港欢度港边乌鱼乐时节，共享美食兼进补。
　　王县长说，感谢许镇长的用心，透过活动将鹿港名产乌鱼和乌鱼子营销出去，每年冬天，乌鱼会顺着潮流从大陆沿海往南回游到台湾海峡，大约冬至前后，经过彰化鹿港外海时，正好是母乌鱼鱼卵最饱满的时候，此时辛苦的渔民也在寒冷的冬天出海捕捞野生乌鱼，除了野生乌鱼之外，现在养殖乌鱼的技术也非常好，在区渔会的辅导与努力之下，从98年到104年参加农委会举办全国十大优质乌鱼子竞赛，屡获5-7两及7两以上第1名。
　　王县长表示，乌鱼因经济价值高，所以有「乌金」之称，还能做成很多料理，包括乌鱼壳可以做成乌鱼米粉、乌鱼子、乌鱼鳔、乌鱼胗等营养的食物。鹿港的乌鱼子是最好吃的、口感黏牙剔透、质量佳，欢迎乡亲这段期间向渔会或渔民购买乌鱼相关产品，补身体又能造福渔民。
　　许镇长指出，鹿港镇公所配合彰化区渔会与县府共同营销乌鱼，乌鱼在冬至前后来到彰化鹿港外海，这时候是乌鱼最肥美的时候，现在野生乌鱼数量渐少，区渔会辅导许多渔民养殖乌鱼，提升养殖乌鱼的质量，口感也好，也感谢县府的协助，欢迎民众来鹿港不要忘记吃乌鱼子、品尝乌鱼。
　　彰化区渔会总干事陈诸赞进一步指出，乌鱼随着22度的水温，由北往南游，乌鱼游到鹿港沿海时正是最肥美的时候，除了野生乌鱼之外，还有养殖乌鱼，渔会也成立产销班，彰化养殖生产的乌鱼子，每一年参加全国比赛都获得总冠军，所以质量最好的乌鱼子就在鹿港，欢迎所有消费者多多选购。
　　港边乌鱼乐时节活动项目非常丰富，包括鱻来闯关趣，有100份好礼送给闯关完成的民众，并推出乌鱼美食品尝，提供香喷喷全国冠军乌鱼子、鲜美乌鱼米粉两场次各200份，保证好吃到会让人赞不绝口，下午3时30分及4时30分各推出一场渔乐DIY等，另外还有乌鱼子制作示范、现场乌鱼子取卵操作、美食料理教学，以美食营销在地乌鱼相关产业及鹿港美食文化，透过活动将乌鱼美食文化更加发扬光大，让渔民有更好的收益。
　　与会贵宾还有立法委员柯呈枋、彰化县议员涂淑媚、郭燕陵、县府农业处长邱奕志､副处长郭至善等人与会。