2018「彰化乳牛节」系列活动，将于9月13至15日在福兴乡农会谷仓举办，并于9月14日晚间7点举办活动开幕仪式。今(5)日上午于县府中庭举办活动记者会，彰化县长魏明谷、福兴乡农会理事长蔡成芳、常务监事粘铭灿、总干事林坤宏等人与会，魏县长邀请大家一起来现场体验彰化最优质的乳品及农畜产品免费品尝，更有乳牛百科介绍、牧草装置艺术、酪农产业器械资材展览，趣味活动表演、乳制品简易教学、乳品限时促销等精彩活动。
　　魏县长表示，酪农业可以说是彰化最重要的产业之一，也是全国最大的产业之一，饲养乳牛数量全国最多，县府对酪农业十分重视，与福兴乡农会建立密切合作关系，办理乳牛节，促销县产牛乳，鼓励大家饮用牛乳，透过这个活动来营销牛奶，提高彰化酪农业的能见度。
　　魏县长指出，喝牛奶可以增加蛋白质、铁质等营养，让儿童发育得更快、更好，对一般成人也不错，可以补充骨质中的钙、保养骨骼，也可以让肌肤肤质越来越好，魏县长呼吁乡亲多饮用县产牛奶，对身体健康多有帮助，并邀请大家于9月13至15日一起来福兴乡农会谷仓参加乳牛节活动。
　　福兴乡农会总干事林坤宏表示，感谢县府与农委会一直不遗余力地推广国产鲜乳，彰化乳牛节已经迈入第十二届，在县府的努力之下，我们不断地推广国产鲜乳，并且看见鲜乳推广的成效，近年来手摇饮料店也与国产鲜乳结合，使用在地新鲜的鲜乳，国产鲜乳的检验标准严格，绝对符合食品安全的要求，农委会近几年也在推广鲜乳标章，由具有政府公权力的认证机构所背书的鲜乳标章，是在地最安全可靠的食品。
　　林总干事指出，彰化县是全国最大的酪农产业，尤其福兴乡有最集中的酪农产业区，彰化县的乳牛产乳量也是全国第一，鲜乳是一项健康、营养的产品，他期望透过活动向全国乡亲推广这项优质产品，大家共同努力来扶植在地产业，共同来营销最安全、最健康的国产鲜乳。
　　彰化是酪农产业重要生产县市，全县乳牛饲养户计98户，饲养乳牛约2万8,000头，泌乳牛约1万2,600头，年产乳量近10万公吨，乳牛产乳量为全国第一，彰化县乳牛主要饲养地区分布于福兴乡、芳苑乡、秀水乡及二林镇，其中以福兴乡为首要乳牛饲养地区。
　　彰化县酪农用心经营产业、配合政府政策辅导、筛选培育基因优良的乳牛，因此彰化县酪农所饲育的乳牛获奖无数，举凡天吨牛竞赛、高繁天吨牛竞赛都屡创佳绩，生产出优质国产鲜乳供国人食用，国产鲜乳在地生产最新鲜、质量最可靠，欢迎民众多多选购国产鲜乳。
　　与会贵宾还有彰化县副县长林明裕、县府农业处副处长郭至善、中华民国酪农协会理事长洪长进、彰化县养猪协会理事长游进课、彰化县草食动物产业协会理事李冈明、张铭佃、乳牛班班长、各级民意代表、地方仕绅等人与会。
数据源：彰化县政府全球信息网
联络人：彰化县政府农业处殷科长(04-7531641)