为推广营销在地生产长糯米等农产与地方观光，福兴乡农会28日上午在福兴谷仓举办第一届福兴「长糯米」全国料理大赛活动，从社会组、学生组入围决赛的各10组中评选出冠军料理，全国料理大赛已在27日办理决赛，今天活动现场也展示得奖的作品，此外得奖作品将在永乐酒店展出。彰化县长魏明谷、福兴乡农会总干事林坤宏等人与会勉励，并期许冠军料理成为推广营销福兴乡农特产的特色产品，魏县长逐一欣赏各得奖料理作品，并至各农特产摊位与农民寒暄致意。
　　魏县长表示，福兴乡是糯米之乡，数量之多足以影响糯米的价格起伏，糯米是地方的特色之一，尤其是长糯米可说是福兴乡农民最重要的农作物，对农民生计影响很大，为了推广糯米的品牌、扩展糯米的销售管道，第一届福兴「长糯米」全国料理大赛邀请县内餐饮科系的师生及民众一起来比赛，透过比赛让糯米有更好的料理方式，并提供给餐饮业、酒店作为新菜色使用，让消费者品尝，期望藉由这样的方式提升福兴乡长糯米的能见度，提高当地农特产品附加价值，增加消费者消费的意愿。
　　福兴乡农会总干事林坤宏表示，这次福兴「长糯米」全国料理大赛可说是一个创举，长糯米是福兴乡的特产，占有彰化县四分之一产量，占有全台八分之一的产量，这次承蒙农委会以及魏县长县府团队的大力支持，推广福兴乡的在地产业，尤其端午节将近，长糯米是最适合用来做肉粽的，长糯米可以做肉粽、米糕、油饭等料理，经由料理大赛看到许多创意发想，而时下流行的意大利炖饭更适合使用长糯米料理，未来福兴农会也会努力为长糯米找到更多新的促销通路，让福兴乡的地方产业能够扩大推展。
　　彰化县为农业大县，全年长糯米-糯稻生产面积约4,400公顷，位居全国之冠，彰化县内糯稻主要产区位于福兴乡、埔盐乡、溪州乡、秀水乡，其中以福兴乡为彰化县最大糯米产区，种植面积高达1,200公顷，面积超过全县糯稻的四分之一。 福兴乡农会107年度福仓满盈．糯米之仓-第一届福兴「长糯米」全国料理大赛，邀请在学学生或对料理有兴趣的民众参加，参赛者须制作一项长糯米料理，供评审审阅，料理时使用福兴乡农会提供的在地长糯米为原料，并透过竞赛选出年度糯米之仓-冠军长糯米料理，获得冠军的料理需协助107年彰化县乳牛节等活动的料理品尝，以地区特色招牌料理的身分共同营销推广福兴稻米及农特产品。
　　与会贵宾还有行政院农业委员会农业金融局代理局长李聪勇、立法委员洪宗熠、彰化县议员林士坚、陈秀寳、福兴乡长粘礼淞、永乐酒店董事长林益邦、县府农业处长黄碧海、新闻处长李俊德、南投县农会总干事曾明瑞、彰化县各农会总干事代表、各级民意代表、地方仕绅等人与会。

决赛得奖名单如下：
社会组：
奖项／队伍名称／姓名
金牌／民雄海产餐厅／吴祈贤、范树男
银牌／澄悦／陈信嘉、胡哲榕
铜牌／糯米派对／李素津、黄静茹
优胜／Happy队／苏佩如、陈琼媛
优胜／府城津好味／陈宜勤、林晓萍
优胜／彰商胖蜜蜂／谢云龙、黄丽珍
佳作／久米定食料理／洪兆贤、施竣耀
佳作／竹山镇农会-田妈妈／陈德汝、林孟蓉
佳作／我一定要成功／林哲玄、刘家和
佳作／梦想fighter／王子维、黄振杰

学生组：
奖项／队伍名称／姓名
金牌／米乐／杨心汝、连妤瑄
银牌／梦想Fighter／陈俊玮、刘峻玮
铜牌／食艺餐厨社／古孟哲、林卫樟
优胜／小跟班／刘育成、林心妮
优胜／幸福料理队／黄崇勋、张咏富
优胜／料理人生／吴镇宇、陈冠齐
佳作／W&Z／吴姗钰、钟郁欣
佳作／小胖食堂／蔡贯盛、蔡明福
佳作／慈光队／张雅绮
佳作／餐厨食艺社／郑虹廷、王忆慈
数据源：彰化县政府全球信息网
联络人：彰化县政府农业处苏科长(04-7531631)