今年欣逢彰化建县300年，彰化县政府自9月23日到10月1日，在彰化县立体育馆、体育场举办「建县300彰化博览会」系列活动，开放网路报名随即秒杀的「彰化小吃好食光」于9月29、30日登场，首场将于彰化县立体育馆圆型广场举办，彰化县长王惠美、彰化县议会副议长许原龙等人与会，欢迎大家来品尝彰化在地美食好滋味。
　　王县长表示，庆祝彰化建县300年，9/23~10/1举办一系列庆典活动，于彰化县体育馆内有彰化建县300博览会有彰化四大主题展区，了解彰化县过去现在未来。彰化美食闻名遐迩，很多人来到彰化，就是为了要品尝在地美食小吃，这次，县府网罗彰化县人气最高的排队美食，推出「彰化小吃好食光」，规划A、B 两种不同组合的套餐，网罗荣获500碗殊荣的彰化小吃的泉焢肉饭、鹿港素珠芋丸、彰化杉行碗粿及肉包李，更有曾登上国宴美食的蚵嗲，还有享誉全台的排队名店等，不用排队就可吃遍彰化知名的小吃，让大家一次尝到在地美食好滋味。
王县长指出，感谢县议会议长谢典林、副议长许原龙及所有议员们对于各项预算案的支持，让县府有充足的经费可以完成更多基础建设与各项活动，今天也多位议员到场支持彰化在地好吃的美食小吃，现场有很多是「500碗」台湾在地小吃新指南榜上有名的美食，大家齐聚一堂、大快朵颐，未来也将依不同节日，推出彰化各乡镇市的美食，让大家看到好吃的美食在彰化。
王县长进一步指出，今天9/29(五)晚上于员林市员林园举办彰化建县300年明华园戏剧总团《八堡圳传奇》(员林场次)， 10/1(日)彰化建县300年明华园戏剧总团《八堡圳传奇》(彰化场次)，都是免费入场，虽然很多乡民敲碗希望能够延长举办数场庆典活动，或是延长参展时间，目前县府研商的结果，还是希望大家把握最后三天的档期，前来参观，9/29~10/1彰化博览会提前至9点开馆、延后至19点闭馆，在彰化县立体育场的溜冰场也有举办系列亲子活动，欢迎大家前一起来参与。
副议长许原龙表示，感谢王惠美县长带领县府团队，用心在年初就开始规画筹备彰化建县300周年庆典系列活动，果然一推出系列活动，节目档档精彩，获得很多好评，彰化小吃非常丰富多样性，推出A、B套餐，市价超过300元，活动以优惠200元，就可以品尝六项排队美食，网罗彰化各乡镇市的美食，今天大家齐聚一堂品尝美食，为彰化建县300年庆祝生日快乐。
城市暨观光发展处指出，「彰化小吃好食光」规划A、B 两种不同组合的套餐，1份套餐6道小吃，从前菜、主食、副食、汤品、点心、甜点，应有尽有，就是要填饱大家的肚子。 A套餐前菜有胡须林鸡脚冻及阿南师虾猴酥，主食分别是泉焢肉饭跟阿赞爌肉饭，副食有杉行碗粿，汤品为溪湖阿清羊肉炉，点心为阿振肉包、肉包李，甜点是木瓜牛奶大王绿豆沙；B套餐的前菜则是鹿港素珠芋丸、一口乌鱼子，主食分别是泉爌肉饭跟阿赞爌肉饭，副食是阿璋肉圆、北斗肉圆生，汤品是李振辉扁食汤，点心是蚵嗲、鹿港阿振肉包及彰化肉包李，甜点是仙草米苔目及彰化木瓜牛乳大王的绿豆沙，另外还有热闹的表演节目，以音乐佐美食，让大家一起渡过愉快的中秋佳节。
与会人员县议会副议长许原龙、县议员刘淑芳、陈玉姫、涂俊任、曹嘉豪、涂淑媚、温芝桦、刘惠娟、叶永清、萧妤亘、李成济、庄升汉、许雅琳、黄柏瑜、詹琬惠、洪腾明、李俊谕、洪子超、黄千宴、县府秘书长陈逸玲、参议王玟升、秘书谢昌达、城观处长王莹琦、新闻处长李俊德、城观处长副处长洪世益、新北市芦洲区彰化同乡会理事长谢财荣、YouTuber网红小贝米浆、各级民代与地方仕绅等。