グルメ介紹
台豊ゴルフ場は1981年に開場して今日ににります。山沿いに建設されているため、地形のスタート伏を活かしたコースが楽しめるほか、一般客も利用可能なレストランが併設されています。中華定食・大皿料理・ビジネスランチを提供する「観景軽食庁」は、ご家族やご友人同士の会食に最適で、中華定食はNT$220より、大皿料理でもたったNT$8800より国際的建築家が手掛けた建物内のレストランで豪華な宴席を設けることができます。
「Café Terrace」が提供するブランチと軽食はご友人同士の利用に最適で、屋外テラスからは員林一帯の風景が見渡せます。料理にこだわりのある食通の方には、洋風レストラン「AGRI」がおすすめです。エグゼクティブシェフの朱捷氏が率いるチームが創意工夫を凝らしたTasting Menuでは、視覚と味覚に訴える豪華な饗宴が楽しめます。ご利用には事前のご予約をお勧めします。グルメを楽しんだ後は、台豊グッズショップに立ち寄ってみてください。ゴルフウェアやゴルフキャップなど数多く取り揃えていますので、ぜひチェックしてみてください。
彰化県大村郷に構える台豊ゴルフ場は、台玻集団の創業者・林玉嘉董事長により建造されたもので、1981年に開場して今日ににります。台湾中部の標高150mの丘陵地帯に位置し、雨が少なく、気温は15～28°Cと四季を通じて気候が温暖で、アクセスも便利です。敷地面積は68ヘクタールで、18ホール、全長7,558ヤード、パー72のコースです。グリーンにはティフイーグル芝が採用されているほか、全自動制御の定時散水システムも完備され、芝生が青々と茂る心地よい環境が整備されています。レストランが一般に開放されているため、どなたでも芝生の美しいゴルフ場で交流を楽しみながら、八卦山脈から員林周辺の都市風景を一望することができます。
台豊ゴルフクラブには、プリツカー賞を受賞したポルトガル人建築家のアルヴァロ・シザ氏（Álvaro Siza）と、その同僚建築家のカルロス・カスタニェイラ（Carlos Castanheira）が手がけた会館があります。ゴルフ場の地形を活かして設計された2棟の景観建築は、台湾のゴルフ界に「憩い・文化」に関する新しい総合的な体験をもたらしたばかりでなく、台湾建築界のためにも「大地と環境とを融合」させた建築デザインの模範を示しています。
「観景軽食庁」では中華定食・大皿料理・ビジネスランチを提供しており、ご家族やご友人同士の会食に最適です。「Café Terrace」が提供するブランチと軽食は、ご友人同士の利用に最適で、屋外テラスからは員林一帯の風景が見渡せます。料理にこだわりのある食通の方には、洋風レストラン「AGRI」がおすすめです。エグゼクティブシェフの朱捷氏が率いるチームが創意工夫を凝らしたTasting Menuでは、視覚と味覚に訴える豪華な饗宴が楽しめます。ご利用には事前のご予約をお勧めします。（AGRI予約受付サイトhttps://reurl.cc/NZGDRx）。飲酒運転は法律で禁止されています。飲酒後は「台湾代駕」の運転代行サービスをご利用ください。
台豊ゴルフクラブの洋風レストラン「AGRI」では、エグゼクティブシェフの朱捷氏とソムリエの陳永捷氏が、自らの率いる調理チームとともに、彰化ならではの味わいが楽しめる斬新な饗宴をご提案しています。2021年の開業からわずか半年という短期間で、世界最大発行部数を誇るワイン専門誌『ワイン・スペクテーター』か発表する「レストラン・アワーズ2021」にて「アワード・オブ・エクセレンス」を受賞し、ミシュランレストランへの邁進を象徴するプロローグとなりました。世界各国の逸品ワインを集め、国際的メディアにも評価された「AGRI」厳選のワインリストが、お客様に最高のワイン体験をお届けします。
