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Good night Changhua
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豆花王
地址彰化県田中鎮復興路740号
グルメ介紹
看板メニューの豆花(豆乳プリン)は、プリンのようにさっぱりとした滑らかな口当たりです。小豆、ピーナッツは台湾の豆にこだわっており、粒が大きいのはもちろんのこと、オーナーによると、完全に火を通しながら破れずに元の粒の形を残すには、長年培った技術が必要なのだそうです。
老王豆花はタピオカ、ピーナッツ、小豆味があり、夏には緑豆、冬には生姜スープ入りが登場します。生姜スープはウコンを煮て作ることにこだわっており、好みに合わせて大、中、小辛を選ぶことができます。
位置マップ
相關資訊
  • カテゴリー
    B級グルメ
  • 連絡電話
    886-4-8759983
  • 開放時間
    10:00-18:00
  • ショップのウェブアドレス
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