グルメ介紹
鹿港の伝統的で本場の特色ある小吃料理は何でしょうか。そして鹿港に来たら必ず食べたい料理とは何でしょうか。それは、「蚵仔煎(カキオムレツ)」です。そして「海珍蚵仔煎」は良い選択です。
これは海鮮カキオムレツで、現地の新鮮な海鮮が使われており独特のソースが美味しい料理です。
「海鮮カキオムレツ」のカキの粒は大きくて張りがあり、新鮮な緑色の白菜と合わせて食べるとサクサクした皮と口いっぱいのカキと白菜、そして店特製のソースに漬けると忘れられない美味しさです。海珍蚵仔煎に来たら、蛤仔湯(カキスープ)や海鮮湯(海鮮スープ)も忘れずに注文してください。言葉にならない美味しさです。