グルメ介紹
創業からすでに40年の歴史を持つ旭美珍餅舖は、本店が田舎の三和村にあり、オーナーに「こんな田舎で店を開いて誰に売るつもりですか？」と質問した人もいます。
しかし、オーナーは美味しい喜餅(婚礼のお菓子)を作り続け、確かな材料にこだわり、次第に知名度を上げ、台北、高雄の各地からも喜餅の注文を受けるようになりました。結婚の際に旭美珍に喜餅を作ってもらい、子供が大きくなって結婚する時にも喜餅を注文するといったケースもあるほどです。
オーナーの次男が鹿港で有名なベーカリーショップで数年学んだ後、2年前に福興沿海路に沿海店がオープンしました。店では有名な喜餅だけでなく、毎日作られるパン、ケーキなどの商品もあり、美味しさ、健康は私たちのこだわりで、皆さんとシェアできることを願っています…
