石井屋の美学と思想．禅の境地を味わう
石井屋日本料理店は2008年にオープンし、全体のデザインは穏やかかつ控えめで、打放しコンクリート、原木、石庭、竹園を用いて厳かな禅の心を十分に表現しています。穏やかかつシンプルな美学と思想を通じて、自然、誠実、優雅な精神を内包した禅の世界を生み出し、空間の雰囲気が飲食文化のレベルを高めています。