TVBSの食尚玩家や各大手メディアで取り上げられています。蝦猴(アナジャコ)は鹿港の沿海特有の干潟の生物で、鹿港名物の「蝦猴」のカリカリとした蝦猴酥(アナジャコの唐揚げ)は、新鮮な蝦猴を油で揚げ、ガーリックパウダーや塩胡椒で味付けします。カリカリとした食感で油っぽさがなく、子供から大人まで楽しめる、鹿港で絶対に食べるべき名物です。鹿港阿道蝦猴酥は歴史ある店で、独特の味、新鮮な食材を使用しており、旅行で鹿港を訪れた際は絶対に欠かせない店の一つです。街を歩きながら美味しい蝦猴酥を食べることもでき、清潔で衛生的、パッケージもきれいで、贈答用、自宅用のどちらにも適しています。 データ出典：鹿港鎮役場