同店の麻糬（餅）の最大の特色は全ての過程で手作りを採用していることです。店主は自然にこだわり、香料や防腐剤、色素、油脂などは一切添加していません。店主の心づかいの最大の目的はお客さまに最も新鮮で美味しい麻糬を食べてもらうことです。龍山麻糬の店主はこの仕事を始めて30年になります。現地の人なら最良のお土産は何かということについてよく知っています。鹿港に来たら店主が心を込めて作ったこの唯一無二の美味しさの麻糬を召し上がってください。