グルメ介紹
鴻林庭園珈琲館は、詩人の呉晟に紹介されたレストランで、オーナーは園芸も行っているため、レストランは大変優雅な雰囲気です。このレストランの場所は以前台湾の環境保護運動活動家が集まる場所で、オーナーは昔の建物をそのまま残し、隣にレストランを開きました。料理は家庭料理が中心で、どの料理も大変素朴な美味しさです。調味料の使用を抑え、素材本来の美味しさを味わうことができ、健康と美味しさを兼ね備えています。
這家餐廳的原址曾經是臺灣環保運動人士聚集的場所,老闆仍保留舊時建築,在旁邊另闢餐廳,餐點為手路菜,每道都相當樸實美味,因不用過多的調味品,能嚐出菜餚本身的滋味,健康美味兼具。