グルメ介紹
現在の責任者施政宏氏が苦心して開発した同店の看板商品彩頭酥は手作りにこだわって伸ばした皮と塩味の千切り大根を餡にして、甘みのある緑豆のこしあんを加えた塩味とサクサクした口当たりの中で一つになる特別な食感が有名です。
松本坊は西暦1911年に菓子の製作販売を始めました。初期は店舗はなく木製の容器を持って通りで油酥巻(五目入り巻揚げ)、千層酥(ミルフィーユ)や魯肉酥(煮込み豚肉パイ)などを行商していました。
松本坊彩頭酥創始店-2
松本坊彩頭酥創始店-3
松本坊彩頭酥創始店-4
松本坊於西元1911年開始經營酥點製作販賣,初期並無店面,提著木製食盒,沿街叫賣油酥卷、千層酥以及魯肉酥等。
近年では小豆、山芋、緑茶、タロイモ、松の実の5つの味を開発しています。また、緑豆糕(緑豆ケーキ)、水果酥(フルーツケーキ)、夏威夷軟糖(マカダミアナッツソフトキャンディ)、松本酥餅(ペストリー)、パイナップルケーキなどの菓子もあり、以前観光旅行金牌奨と「消費者精品奨」を受賞しています。