肉餅栄の店の前には一本一本手作りの昔ながらのソーセージが吊るされています。店のご主人ができあがったばかりの麻米老に粉をつけ、オーナーが持ってきたできたての麻米老を一口噛むと、口いっぱいにピーナッツパウダーの香りが広がり、内側はふんわり軟らかく、大変美味しいです。