文卜粿仔湯擁有古早味的粿仔湯，湯頭濃郁另外乾粿也值得嚐嚐。粿仔湯又名鍋邊剉，也就是粄條，粿仔湯取紅毛井的水熬煉大骨而成的原汁，味道獨特。