グルメ介紹
鹿港で最も有名な手作り素麺にこだわり、さらに新鮮で軟らかく美味しい豚の肩肉、モモ肉のとろみスープを合わせ、油を一滴も加えていません。これにオリジナルの配合で味付けし、唐辛子ソースをプラスして美味しい麺線糊(煮込み素麺)ができあがり、20年来グルメ家に愛され続けています。また、以前大食い王のチャレンジ大会を開催したこともあり、鹿港でブームを巻きスタートこしました。現在の最高記録は8杯で、今も挑戦者が後を絶ちません。当店は多くのメディアやグルメ番組で好評を博しており、鹿港を訪れた際は必ずここで麺線糊を食べましょう。忘れられない味を体験できること間違いなしです。
