蘭輝酒荘は元々、正直で実直な夫妻が設立しました。蘭輝というこの優雅なブランド名称は創始者夫妻の氏名から名付けられたものです。つまり「蘭」は妻の美しい名前、「輝」は夫の呼び名から名付けたのです。「蘭輝」が伝承してきたのはブドウの栽培とワインやブドウ酢の醸造技術だけでなく、この夫妻のブドウ園に対する熱い気持ちなのです。
蘭輝の酒類とビネガードリンクは、ここで生産された成熟したブドウを使用し、古くから伝わる醸造方法で製造されています。ワインは渋味が無く、ブドウに含まれる営養素、例えばレスベラトロールやプロアントシアニジン等の抗酸化物やミネラル、特有の天然酵素をそのまま残しています。人体にとっても栄養豊富で体内環境の保護に最適な100%天然の栄養健康食品です。

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