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👑 鹿港藏了一座#世界冠軍冰淇淋工坊 連縣長都吃了還意猶未盡,你還沒去嗎?#鹿港山風藍

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    1分

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  • 影片內容: 👑 鹿港藏了一座#世界冠軍冰淇淋工坊
    連縣長都吃了還意猶未盡,你還沒去嗎?

    🥇 勇奪義大利世界冰淇淋冠軍!
    來自鹿港的 趙韻嵐,以冠軍口味 「烏龍之光 Luce d’Oolong」,在義大利第17屆 Sherbeth Festival 中從全球 50 多位頂尖冰淇淋職人中脫穎而出!義大利《共和報》更稱它為——✨「世上最好的冰淇淋」✨


    🍯 鹿港蜜香 × 紅烏龍茶香
    冠軍口味「烏龍之光」選用鹿港百花蜂蜜與台東紅烏龍茶,香氣純淨、溫潤自然,兼具傳統與創新。義大利媒體甚至稱它為「世界上最好的冰淇淋之一」,讓彰化手作風味走上國際。

    🍃 台灣味 × 義式工藝 = 世界級美味
    旅居海外後返鄉創業的韻嵐,2018 年在鹿港老街創立「山風藍義式冰淇淋」,堅持——
    ✔ 新鮮在地食材
    ✔ 低甜度無負擔
    ✔ 手工義式 Gelato 工法
    迅速成為鹿港必吃甜點!😋

    🍈 什麼是“彰化味”?
    把在地作物變成 Gelato 的幸福滋味:
    🍇 大村葡萄|🍈 社頭芭樂|🌼 花壇茉莉花|🥛 福興鮮乳|🍯 鹿港百花蜂蜜
    每一口都吃得到彰化在地的香與甜 ❤️

    👩‍🍳 創辦人韻嵐分享:
    原本在想要去哪裡創業,最後選擇回到家鄉鹿港,有家人的支持,也有縣府青年創業補助作後盾,才能一起把「Made in 彰化」推上國際舞台!

    🏛 來鹿港,不只是吃冰
    山風藍坐落於古宅裡,與老街、古蹟相互映襯。這裡的冰淇淋,是味覺的饗宴,也是文化的旅行。世界冠軍的光環下,更讓「Made in 彰化/鹿港」閃耀國際,也為青年創業注入希望與力量。


    📍山風藍|興業花生店_鹿港鎮中山路426-1號


    🎒現在就出發!

    漫遊鹿港老時光-鹿港鎮一日遊
    https://tourism.chcg.gov.tw/LocalTravelContent.aspx?id=100&chk=F71ABF66-F8E3-45A5-8545-C1B3D0C504C1&l=TW

    #鹿港美食 #世界冠軍冰淇淋 #手作Gelato #台灣味道 #文化旅行 #愛玩彰化
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