召集最懂美食的彰化控！
《彰化控Changhua khòng 》從食物出發，探訪產地到餐桌的職人風土故事；尋覓街頭小吃平凡卻不簡單的滋味；更回返經典宴席菜，讓辦桌的封肉變成了街頭的炕肉飯。
「爌肉飯」是彰化的美味關鍵字，其正確拼字與臺語唸法為「炕肉飯」[khòng-bah-pn̄g]，從豬肉分切部位、調味醬汁，到精華盡出的火候精神，延伸出《彰化控 Changhua khòng》，展現熱情與執著的當代「控」文化。
在這裡引出在街頭巷尾的「彰化控」，讓大家更認識，彰化不只是控（炕）肉飯，而是投注熱情於食物的彰化控。
快來看看你是什麼控？！
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𝟤𝟢𝟤5 台灣設計展在彰化 —— ((( 彰化行 )))
ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴅᴇsɪɢɴ ᴇxᴘᴏ’𝟤5 ɪɴ ᴄʜᴀɴɢʜᴜᴀ
((( 天地味 彰化控 )))
以人與食物的美味關係出發，循著風味，回溯風土，看見彰化對食物的熱情。
((( 展覽地點 )))
卦山村3樓
(彰化縣彰化市卦山路8-1號)
((( 展覽期間 )))
2025/10/10（五）— 10/26（日）
週日～週四 10:00 - 18:00
週五～週六 10:00 - 20:00
((( 週末市集 )))
2025/10/10 — 12、10/18 — 19、10/24 — 10/26
週五～週六14:00-20:00
週日14:00-19:00
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主辦單位｜彰化縣政府
策展單位｜鴻梅文創志業股份有限公司、生活起物 googoods design

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