為開拓內外銷市場，增進農民收益，彰化縣政府與臺中市政府、南投縣政府、苗栗縣政府等縣市合辦2019中臺灣農業博覽會，將於11月9日至12月1日在新社花海共同舉辦「2019中台灣農業博覽會」。彰化縣設有「彰化優鮮館」，展出彰化優質新鮮農特產品及特色景點，讓參觀民眾感受了解「彰化優鮮！健康優先！」11月23日及24日兩天現場舞台區將舉辦「彰化週」活動，有精彩系列表演，不容錯過。
　　彰化縣政府指出，今年配合臺中市政府以輕旅遊兼顧農業發展為主軸，打造「幸福農業輕旅遊」為本年度主題。強調注重友善環境農業與動植物保育，利用當地原有的農業資源開發特色區域，如有機栽種、精緻農業或農業體驗，並結合智慧科技提升農業技術，以輕旅遊兼顧農業發展，保存當地自然生態與改善居住環境品質，打造幸福新農業。
　　「彰化館」佈置展現彰化縣優質農業，館內規劃不同主題展區，呈現彰化規模生產、綠色生態及樂活生活的農業型態，與彰化縣為開拓內外銷市場，增進農民收益的優質花卉及農業產品，以及為提升市場能見度、增加內外銷機會與增進農民收益的用心和努力，並以實境的方式讓民眾體驗農業文化，可欣賞彰化縣海牛文化美麗景色，使民眾有如身歷其境，享受獨特的視覺饗宴，讓遊客皆能優農友農遊農體驗彰化幸福味。活動期間還有限量「彰化優鮮尋寶打卡」活動，參加民眾可獲得彰化縣優質農特產品。
　　11月23日及24日舉辦「彰化週」主題活動，安排「彰化優鮮在地食材大講堂」農特產品限量品嘗、有獎徵答、行銷彰化縣農特產品，與彰化縣縣內農會家政班表演等與民眾同樂，展現家政班成員的熱情與活力，活動內容豐富，展出精采可期。更多活動相關資訊可上網查詢http://www.central-taiwan-argiculture.com.tw/。