彰化縣埔鹽鄉農會24日上午舉辦在地紅番茄文化季暨農民節優秀農民表揚大會，安排紅番茄創意料理品嘗、小番茄義賣以及蔬菜促銷、社區表演等活動，雖然寒流來襲，仍吸引不少民眾參加。彰化縣長魏明谷應邀與會，強調農業前途大有可為，縣府會與農民、農會緊密攜手合作，為農業發展開創新局面。
　　與會貴賓還有大會主持人埔鹽農會理事長吳益三、常務監事陳秋枝、總幹事楊鶉禎、行政院農業委員會輔導處長張致盛、縣府農業處長黃碧海、彰化縣農會總幹事廖振賢、彰化市農會總幹事林毓源、二林鎮農會總幹事蔡詩傑、田中鎮農會總幹事曾招英、溪州農會總幹事彭顯賦、埤頭農會總幹事詹光信、芳苑農會總幹事謝介民、秀水農會總幹事吳明信、福興農會總幹事林坤宏、大村農會總幹事廖瑞樺、各農會代表與埔鹽鄉長楊福地、地方仕紳等人與會。
　　魏縣長致詞表示，番茄含有對身體健康有益的多項營養成分，值得推廣，番茄營養味美多吃有益健康，但國人所知道的料理方法有限，透過活動推廣及番茄料理品嘗，料理多樣番茄並品嘗番茄的好滋味，達到促銷番茄的目標，解決供銷失衡困境。
　　魏縣長指出，農會是農民的好朋友，縣府與農會緊密互動，服務農友責無旁貸，未來將會更緊密攜手合作，一起為農業發展開創新局面。
資料來源：彰化縣政府全球資訊網
聯絡人：彰化縣政府農業處(04-7222151)