花壇鄉農會舉辦的「盛夏之戀花香傳情」產業文化活動，於(3)日在花壇農會「茉莉花壇夢想館」舉行開幕式，副縣長柯呈枋代表縣長卓伯源出席，除了配合七夕情人節推出真情告白大聲公活動、還有優雅的茉莉花茶茶道表演、漫遊花鄉趴趴GO旅遊、農特產品展售、彰化縣花 YOUNG代言人表演等，現場還有「無毒」茉莉花精油香皂、果凍、串花手環等DIY體驗等活動。
　　與會貴賓還有農委會輔導處長張致盛、台中區農業改良場長林學詩、行政院中部聯合服務中心副執行長施威全、縣議員顧黃水花、林維浩、花壇鄉長李成濟、農業處長郭丑哲、彰化縣農會總幹事廖振賢、花壇鄉農會理事長王良峯、總幹事顧碧琪、常務監事鄭三民、及全國各鄉鎮農會代表等人與會。
　　柯副縣長表示，這次代表卓縣長來參加這次的盛會，在這裡看到非常蓬勃發展的茉莉花產業，有賴於農會努力的協助推廣及行銷，這兩年來更加突破，茉莉花壇夢想館的成立，成為彰化縣觀光帶動產業的一個新亮點，是值得大家學習的好榜樣，也帶動了整個商機，卓縣長特別重視農業，積極推動一鄉鎮一特色，在此特別感謝中央、地方、農會的各界的協助，讓茉莉花產業注入一股活水，看到了一個有前景、一個農業永續經營的例子。
　　花壇鄉農會以「茉莉花壇」為品牌，並且將農會舊有穀倉改造為「茉莉花壇夢想館」，同時開發多項創意商品，包含花茶、酵素、花酒、面膜、手工餅乾、果醬等，其中「茉莉語茶」的創意包裝，獲得一鄉鎮一特產的OTOP獎項肯定，為傳統的茉莉花產業注入新創意。今年更在夢想館的秘密花園裏建造一幢「茉莉的幸福花房」，上面設有一愛戀許願鐘，搭配不遠處心心交疊造景及七彩繽紛的風車廊道，花園裡遍植各式品種的茉莉花，讓人有如置身在浪漫、甜蜜、愛戀、幸福之中，非常值得探訪。
　　花壇鄉農會總幹事顧碧琪指出，鄉裡的長輩都說，當年種2年茉莉花就可以賺進一分田，因此花壇鄉早期的花田曾多達180多公頃，如今人力成本增加及進口商品低價傾銷等影響，花農只好放棄種植，不過花壇鄉境內有八卦山台地，這裡種植出的水果種類相當多元、品質優良。
　　顧碧琪總幹事說，無毒農業是熱門趨勢，農會推廣自然農法來栽培茉莉花，首年因為蟲害而產量不佳，今年以生物防治方式克服蟲害問題，但是受到氣候影響，產量依然有限，今年舉辦的茉莉花產業活動，就是以食品級的茉莉花供民眾試做香皂、果凍等文創商品，讓民眾體驗最天然的茉莉花香。感謝彰化縣政府為協助花農行銷茉莉花產業、活絡鄉內休閒農業，補助本次活動經費，也感謝住在茉莉花生產區，深知花農辛苦的顧黃水花議員熱心參與及協助經費申請，使得計畫能順利進行。 .
資料來源：彰化縣政府縣政要聞