今年欣逢彰化建縣300年,彰化縣政府自9月23日到10月1日,在彰化縣立體育館、體育場舉辦「建縣300彰化博覽會」系列活動,開放網路報名隨即秒殺的「彰化小吃好食光」第二場次,可以說是彰化縣美食地圖的縮影,30日於彰化縣立體育館圓型廣場再度登場,王縣長等人與會,品嘗彰化在地美食的好滋味,王惠美縣長現場驚喜加碼好禮,贈送一盒阿振肉包給提袋下方有隱藏特殊標示的民眾,共有10位幸運得主,活動氣氛熱鬧滾滾。
王縣長表示,慶祝彰化建縣300年,9/23~10/1舉辦一系列慶典活動,彰化縣體育館內有彰化建縣300博覽會有彰化四大主題展區,了解彰化縣過去現在未來。彰化美食聞名遐邇,小吃象徵地方的文化,彰化建縣至今有300年歷史,流傳下來的小吃都十分可口好吃,「彰化小吃好食光」兩天各提供1000份的小吃套餐,分為A、B套餐讓鄉親選擇,其中提供的小吃中有榮獲500碗殊榮的彰化小吃的泉爌肉飯、鹿港素珠芋丸、彰化杉行碗粿及肉包李,不需要人擠人的排隊,還能輕輕鬆鬆地享用在地美食好滋味,一邊看精彩的表演。
城市暨觀光發展處表示,「彰化小吃好食光」規劃A、B 兩種不同組合的套餐,1份套餐6道小吃,從前菜、主食、副食、湯品、點心、甜點,應有盡有,就是要填飽大家的肚子。A套餐前菜有鬍鬚林雞腳凍及阿南師蝦猴酥,主食分別是泉焢肉飯或阿讚爌肉飯,副食有杉行碗粿,湯品為溪湖阿清羊肉爐,點心為阿振肉包或肉包李,甜點是木瓜牛奶大王綠豆沙;B套餐的前菜則是鹿港素珠芋丸、一口烏魚子,主食分別是泉爌肉飯或阿讚爌肉飯,副食是阿璋肉圓或北斗肉圓生,湯品是李振輝扁食湯,點心是蚵嗲,甜點是仙草米苔目,另外還有熱鬧的表演節目,以音樂佐美食,讓大家一起渡過愉快的連假。
這次結合建縣300舉辦的「彰化小吃好食光」就像是彰化縣飲食地圖的縮影,多元又精彩,精選的代表小吃也看到了傳統與現代的交集與傳承,透過小吃來感受彰化的風土民情、品味豐饒飲食之美,也是彰化人最珍貴的資源。
與會貴賓還有副縣長林田富、台明將企業股份有限公司副董事長林肇騫、社頭婦聯會理事長王怡捷、彰化縣旅遊產業協會理事長黃昱哲、織襪產業發展協會理事長陳俊成、縣府城觀處長王瑩琦、副處長洪世益、縣府秘書賴沛然、縣政顧問蘇芳蘭、施正雄、許瑞庭、與各級民代及地方仕紳等。