由彰化縣政府指導，秀水沐光樹手感蛋糕捲專賣店主辦的「沐光樹集」，原定今年5月份舉辦，因為遇到疫情影響而順延，隨著國內疫情日益趨緩，「沐光樹集」也做好準備即將在這周末11月14日下午1點至4點半在沐光樹手感蛋糕捲專賣店旁的草地廣場熱鬧開張。市集前一天11月13日下午2點至4點半也會有「草地音樂會」，讓民眾認識不一樣的彰化風景!
　　首次登場的「沐光樹集」由沐光樹手感蛋糕捲專賣店負責人陳玟穎精心策劃，玟穎於去(109)年在縣府輔導下，在秀水鄉開設「沐光樹蛋糕捲專賣店」，成功實現了自己的創業夢想，同時也獲得縣府30萬元的創業圓夢補助金。在創業之後，玟穎也一直想要回饋家鄉，創造秀水專屬的戶外市集，因此今年玟穎也積極爭取縣府勞工處青年創業-地方深耕類的補助，全心規劃草地市集活動，並號召更多青年一起來設攤，共同推廣在地新創品牌。
　　本次市集嚴選多家人氣點心攤位，有青年返鄉創造出幸福好滋味的「幸福販賣所」、彰化福興鄉的隱藏版質感麵包「福星製造」、職人手作的「一覺生吐司」、「Haritts donuts甜甜圈」以及市集限定的「地瓜口味沐光樹蛋糕捲」，邀請民眾一起來品嚐，現場也有身心障礙者文創攤位「依柔藝術」與「野獸阿嬤的深夜創作魂」，讓民眾品嚐美食之餘也能感受不一樣的藝術生活!更多市集活動詳情，可至沐光樹手感蛋糕捲專賣店FB粉絲頁(https://www.facebook.com/sunnytreecakeroll)查詢。
　　為了支持青年的創新力，縣府持續受理青年創業獎勵補助，提供每人最高30萬元的創業圓夢類補助金，以及青年個人最高3萬元、青年團體最高10萬元的地方深耕類補助金，歡迎設籍本縣18歲以上45歲以下的青年踴躍提案申請，讓彰化的在地特色，利用青年的創意行銷出去。詳細申請及審查資訊請至彰化縣政府勞工處網站(https://labor.chcg.gov.tw/00home/index1.asp)-青年創業獎勵補助專區下載。
　　此外，縣府今年也規劃2場次創業青年「迴市集」，第2場次將於11月20至21日上午 11時至下午 5 時在彰化孔廟(彰化縣彰化市孔門路30號)辦理，歡迎民眾來逛市集，用行動來為創業青年打氣加油!