中央流行疫情指揮中心上週五宣布，自7月27日起至8月9日調降疫情警戒標準至第二級，餐飲業符合相關防疫規範者，可開放內用，彰化縣在加嚴管制下，有條件開放餐飲業內用，強制規定『用餐座位應全面設置隔板』、『桌距、不同桌人員間保持1.5公尺以上』2項重要措施，才能開放內用，彰化縣長王惠美27日上午前往SP夏帕義大利麵彰化中正店視察業者防疫措施實施情形，確保民眾安全的用餐環境。
　　王縣長表示，如果希望能夠回到一般生活，要遵守以下原則。在餐飲業上，首先是用餐人數限定為室內 50人，室外 100人以下，超額者未於7天前提報防疫計畫，經衛生局核定禁止執行；其次是落實實聯制，進入室內需要消毒並量體溫，先行對餐飲業者進行輔導，後續由消保官進行稽核。餐飲場所需於座位前方及兩側設置隔板(ㄇ形隔板)，且桌距、不同桌人員間須保持1.5公尺以上距離2項規範，並供應個人餐、調理區 (吧檯) 不提供用餐、自助餐(吃到飽) 專人夾菜服務、 隔板翻桌即以75%酒精或1000ppm漂白水進行消毒、廁所每30分鐘清消1次等防疫規範，才能開放內用，雖然經濟很重要，但也要確保顧客及餐飲業工作人員的衛生安全。
　　王縣長強調，防疫需要全民齊心共同努力，仍是希望民眾採用外帶方式，降低感染風險。用餐座位的隔板等同外出戴口罩，非常重要，防疫期間，在外用餐不能鬆懈，呼籲業者務必配合，也提醒民眾內用要選擇有設置隔板、保持桌距、提供個人套餐，不共食的安全飲食場所，並切記除飲食外，均要配戴口罩，吃飽後離場不逗留，身體不適勿入內用餐，未能符合相關防疫規定，而開放內用服務之餐飲業者，將依違反傳染病防治法處以3千元以上，1萬5千元以下罰鍰。
　　與會貴賓還有縣議員李寶銀、夏帕國際有限公司老闆林芳信等人。