埔鹽鄉公所於25日上午在糯米文化風味坊舉辦「104年度糯米文化藝術活動」，彰化縣長魏明谷應邀出席與埔鹽鄉長楊福地共同推廣彰化在地文化特產，埔鹽鄉是蔬菜的故鄉，更是糯米原鄉，為了行銷埔鹽為糯米故鄉的品牌形象，埔鹽鄉公所每年都會舉辦糯米文化藝術季，今年是第十年的慶祝活動，節目更加精采，戲曲、魔術、社區歌仔戲以及美食園遊會等活動，讓鄉親與來賓感受糯米文化藝術的歡熱氣氛。
　　與會貴賓還有立法委員鄭汝芬、縣議員洪宗熠、李清木、前立委陳朝容、黃文玲、埔鹽鄉民代表會主席許文萍及代表們、埔鹽獅子會長陳雍仁、埔鹽鄉各里長與地方仕紳及鄉親民眾共同參與盛事。
　　魏縣長表示，糯米文化藝術活動是年度盛事，埔鹽鄉種植稻米土地面積有2,700多公頃，其中糯米就有1,700多公頃，佔鄉內整體稻米產量的47%，糯米已是極具特色農產。縣府與埔鹽鄉公所會持續互動合作，將推廣別具特色的糯米特產，更結合各項產業及文化特色，行銷在地觀光、刺激地方經濟活絡發展。
　　楊鄉長指出，一年一度的糯米文化藝術節不僅是推廣在地農產活動，其象徵的意義更是埔鹽鄉親對生活熱情展現，社區居民積極參與地方公共事務，凝聚社區總體意識，攜手打造專屬的文化內涵，非常感謝縣府支持及鄉親熱情參與。
　　今年除續邀請國立台灣戲曲學院師生演出《鄉親鄉愛‧藝起來》精湛的雜耍特技外，還邀請水晶球及幻象環、魔術及氣球表演、社區歌仔戲演出《同安寮十二庄請媽祖》等，活動讓與會來賓一飽視覺饗宴。此次活動還有青春逗陣行、糯米美食園遊會、免費彩繪鑰匙掛勾及萬用盒等DIY以及彈珠台遊戲，現場還有魅力熱舞演出、資源回收暨環保宣導兌換贈品、農民市集及憑發票(104年9月-10月)換好禮等多項精彩活動。
　　埔鹽鄉是個以務農為主的農村社會，所生產的糯米與蔬菜產量享譽全台，而糯米的生產，尤以秈糯米產量最多，占全台產量27%，有「糯米原鄉」之稱。近年來積極推廣在地主產的糯米，與文化藝術、休閒觀光相結合，推出一系列糯米文化活動，以凝聚產業特色，並邀請各社區、學校及社團共襄盛舉。
　　糯米文化藝術活動辦理至今已邁向第十年了，已然成為埔鹽鄉具代表性的地方民俗活動，為發揚並推廣糯米文化，結合鄉內產業、藝術、文化、休閒、旅遊等系列活動，推動農業轉型並帶動休閒、觀光、教育及生態各面向的平衡發展，營造埔鹽鄉的人文特色；並與各社區共同打造綠色隧道、開發觀光產業，讓社區具有才華的人才有表演及展現的機會，地方產業得以推廣。
資料來源：彰化縣政府全球資訊網