為深耕「美食彰化」的觀光品牌形象，協助本縣商家行銷在地特色美食及產業，彰化縣政府擬徵選本縣具代表性特色美食小吃商家，共同參與8月5日至8日於臺北世貿中心舉辦的「2016台灣美食展」。
　　2015年「台灣美食展」四天展期吸引146,259人次參觀，媒體報導超過1,762則，創造約新臺幣1億4千多萬元媒體價值的佳績，在「美食一條街」展區，23家參展業者4天總銷售金額創造超過4百萬元的佳績。
　　2016年「台灣美食展」擴大展區規模，以「台灣純真食代」為主題，預計吸引國內外約16萬人次民眾入場參觀，今年本府將參展「美食一條街」，預計徵選30家美食小吃商家共同參展，凡有參展意願且適合參展商家，請於3月31日（星期五）前向本府報名（詳附件報名表），報名評選專線電話04-7532785，縣府將擇期透過嚴謹的評選程序評選32家參展商家，歡迎本縣境內登記立案具有統編之冷熱食餐飲小吃商家踴躍報名參與評選。
報名評選專線：04-7532785