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美食小吃
大城公館羊肉爐
彰化縣大城鄉公館村東西路20 號
公館羊肉爐是採用砂鍋以中藥燉煮方式製作,羊肉爐比一般清淡,不似溪湖是以羊肉片入湯,而是以羊肉塊熬煮至軟爛,是其特色。
招牌炸麵線也是公館羊肉爐的巧思,用大火將麵線油炸,外酥內軟的麵線吃起來別有一番風味。
美食介紹
大城公館羊肉爐的店面讓外地人大吃一驚,店面沒有華麗的外表,但一到周末仍然高朋滿座。
公館羊肉爐是採用砂鍋以中藥燉煮方式製作,羊肉爐比一般清淡,不似溪湖是以羊肉片入湯,而是以羊肉塊熬煮至軟爛,是其特色。
招牌炸麵線也是公館羊肉爐的巧思,用大火將麵線油炸,外酥內軟的麵線吃起來別有一番風味。
位置地圖
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相關資訊
類別
美食小吃
連絡電話
886-4-8943489
開放時間
10:30-20:00(週一公休)
店家網址
大城公館羊肉爐網址
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