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鹿港王記芋丸
地址彰化縣鹿港鎮民生路50號
美食介紹
數前年鹿港王記芋丸老闆王登海結束了他的牛仔褲工廠,也卸下了鹿港天后宮及民俗才藝活動主委的職務,王登海60歲時重拾父親精製獨特的的製作手藝 ,舊業新開經營專業芋丸使中斷三十年的鹿港王記芋丸,六十年的老口味重現鹿港小鎮。
三代祖傳鹿港王記專業芋丸,歡迎來您來試吃
鹿港王記芋丸-店面
手工做的芋丸吃法很多種,清蒸保持原味、用油煎炸則有酥脆感,還可做成湯,沾上王記特調的沾醬,爽口不油膩。
鹿港王記芋丸-門口
採用大甲檳榔心芋頭處理呈細條狀,包上豬後腿肉的鹿港芋丸是鹿港最具代表性的民俗小吃。
位置地圖
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