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Good night Changhua
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東華素食麵茶
地址彰化縣鹿港鎮中山路409號
美食介紹
傳統古早味營養食品,可平衡人體酸鹼值,遵古法製不含化學添加物,營養美味老少素食者最佳食品。東華素食麵茶是道地的鹿港古早味特產。 東華素食麵茶-店面
這種以麵粉、糖、白芝麻炒製而成,並添加香脆杏仁片的麵茶,以熱水沖開後,香氣迎面撲鼻而來,全身都溫暖起來了!更值得一提的是,麵茶攤可是老闆珍藏的紅眠床改裝而成,一邊吃著香甜可口的麵茶,一邊欣賞藝術品,真是人生一大享受呢!
  
東華素食麵茶
一般傳統麵茶是以豬油熱鍋來拌炒麵粉,但因老闆加以研發改良,以植物油來拌炒麵粉,並加入黑、白芝麻和杏仁片,增加香氣及口感,兼顧美味及養生。
資料來源:鹿港鎮公所
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