位於市中心巷弄中的「阿泉爌肉飯」，是知名的彰化在地小吃，天微亮就湧現人潮。鮮嫩多汁的爌肉配上香Q米飯，淋上完美滷汁的美味，成功榮獲2023「500碗」冠軍殊榮。