景點特色
位於彰化縣埔鹽鄉桂園自然生態農場以各式各樣珍貴的雞種及自家生產的彩色蛋聞名，老闆蔡桂輝早期從事玉石及珠寶的買賣，直到22年前接手家中的養雞場後，心中興起了或許雞蛋也能像珠寶一樣瑰麗多彩的想法，開始著手投入大改造，在一番努力下，成功的為桂園帶來了的新氣象。透過20多年精心研發，讓雞蛋不再只是雞蛋，而是可以讓每個人用心觀賞、細細品味的彩色雞蛋。 採用精選無毒食品，加上鳳梨酵素、益生菌、藍綠藻、洋蔥、辣椒、大蒜等精選食材。 以自然放牧法與自然農法飼養健康雞隻，造就優良品質的新鮮雞蛋。
採環保再利用、節能、原生植物、生態水池循環的概念設計施工打造90坪的幸福蛋仔主題館，除提供雞蛋知識，也能欣賞到世界各地不同雞種。提供餵雞與撿雞蛋體驗與雞接觸，室內區介紹雞蛋知識、販售相關產品與多項有趣DIY體驗。
於99年底建造完工將近90坪的雞蛋主題館；以環保再利用、節能、原生植物、生態水池循環的概念設計施工
彩色雞蛋是桂園畜牧場經由獨一無二配種技術，用不同的雞種，經過繁複的系統配種後母雞自然生下的雞蛋， 彩色雞蛋除了外表璀璨的顏色之外，全程一貫作業都是桂園農場用心研發培育，整個過程不使用抗生素、賀爾蒙、生長激素、開胃劑、藥物…等。讓雞以自然方式健康的長大
撿雞蛋體驗
蛋雞一生只會在一個固定的格子裡生蛋，來到桂園農場，親手撿新鮮自然放牧蛋，傳統養雞職人體驗! 到桂園休閒農場來，還可以體驗抓泥鰍、製作鹹蛋、餵雞、兔子和羊、撿雞蛋、製作雞蛋糕等，各式各樣的體驗活動豐富又有趣，相信大朋友和小朋友來了之後會流連忘返、捨不得回家！
雞蛋糕ＤＩＹ（假日限定）
使用桂園農場出產最新鮮的雞蛋，不使用人工香料，使用國際認證麵粉，享受自已動手做的樂趣
餵雞體驗
與雞同樂，零距離接觸餵雞體驗
