員林は、かつては蜜餞（砂糖漬け菓子）の王国でした。しかし流れゆく時代の中で、この名は人々に忘れ去られてしまいました。そこで、我々は彰化県で初となる文化創意ホテルを作り、員林の伝統文化に新たな解釈と意義を与え、人々の甘酸っぱい思い出を改めて員林の人々の生活の中に取り入れたいと考えました。
「愛と希望」が私共の初心で、「愛」にすべての人は「希望」を感じ、「希望」は「愛」をたくましく成長させることを願っています。私共の初志を通して、晨陽がただ思い出の中の旅館としてだけでなく、旅の永遠の友、懐かしい家になるでしょう。蜜城酸甘味は出発点に過ぎません。