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鹿港黑松趩仔麵
趩仔麵,在老一輩又稱文燦麵,由文燦伯傳承至今50餘年的歷史。趩仔麵至今仍用最傳統的竹麵杓,現煮的麵加上用大骨熬成的高湯,並搭配古早味的肉燥及每日以手工取用新鮮食材,所特製的三種丸子,炸卷、蝦丸、肉丸、芋丸,店內另有飯食類、排骨飯、焢肉飯、豬腳飯及各式小菜。資料來源:鹿港鎮公所
趩仔麵其實就是一般的切仔麵,但是這裡的仔麵特別之處在於,清麵加上蝦丸、炸捲等,豐富配料使得整碗麵可口誘人。 鹿港黑松趩仔麵招牌
趩仔麵其實就是一般的切仔麵,但是這裡的仔麵特別之處在於,清麵加上蝦丸、炸捲等,豐富配料使得整碗麵可口誘人。
黑松趩仔麵
資料來源:鹿港鎮公所
  • 類別:

    地方特產

  • 地址:

    彰化縣鹿港鎮民族路196號

  • 連絡電話:

    886-4-7779248

  • 開放時間:

    16:30-24:00