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天后宮廟口美食探索 |
文章分類：美食特蒐
天后宮廟口美食以蚵仔煎最富盛名，其中尤以「臻巧味」的肉燥蚵仔煎口感更為特殊（一盤50元），和百年老店「三番」的蚵仔煎為鮮蚵加蛋汁不加粉，最為獨特。此外「錦魯麵」用當天現熬高湯，烹煮麵條搭配山珍海味（...
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彰化縣旅遊資訊
發表於2011/2/15 下午 02:43:38
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芋丸 |
文章分類：美食特蒐
相當具鹿港特色的小吃，扁圓的外貌，乃用芋頭刨成絲狀包著豬肉，蒸熟後淋上獨特醬汁，為乾的吃法；亦可加上高湯就是一碗風味獨特的芋丸湯，營業時間8:00~15:00。（第一市場與天后宮一帶都可買的到，價位有20元、25元2種）。
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發表於2011/2/15 下午 02:41:31
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鹿港施豆花 |
文章分類：美食特蒐
包括多種細緻的豆花類組合及Q又彈牙的圓仔湯，冷熱任君選擇。一碗20元至30元。營業時間15:00~00:30。
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發表於2011/2/15 下午 02:40:33
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黑松趩切仔麵 |
文章分類：美食特蒐
鹿港最傳統的麵食組合（油麵、菜、蝦丸、肉丸、雜卷、肉燥等）及美味高湯，一碗40元，還有小菜任君挑選。營業時間16:00~01:00。
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發表於2011/2/15 下午 02:36:18
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老全豬血麵線 |
文章分類：美食特蒐
超過一甲子以上的歷史，早期在廟口或人多之處沿街叫賣，現在固定在第一市場。主要用新鮮豬血煮成如豆腐般柔軟滑嫩的口感，搭配麵線、油蔥酥等等，簡單食材古早味口感，一碗25元，加豬腸一碗35元，高麗菜飯一碗25元。
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發表於2011/2/15 下午 02:35:14
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生炒五味羹 |
文章分類：美食特蒐
一碗30元，香氣撲鼻，內容有蝦仁、肉羹、香菇、魷魚、蔬菜，料多實在，令人不禁吃了一碗接一碗，欲罷不能。傳統排骨飯一碗40元，營業時間上午9:30~19:00。
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發表於2011/2/15 下午 02:34:18
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蚯蚓龍山麵線糊 |
文章分類：美食特蒐
蚯蚓龍山麵線糊以紅麵線、蝦仁、蛋、蔥頭、豬肉等為素材，口感清香，一碗25元。營業時間，平日早上6:00~12:30，下午14:30~17:3 0。假日6:00~17:30。鹿港賣麵線糊的商家很多，口感味道也都相當不錯。
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發表於2011/2/15 下午 02:33:19
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阿婆手工麻糬 |
文章分類：美食特蒐
口感Q軟，內餡用花生粉、糖粉、芝麻粉等材料，另有內餡用綠豆，外面再裹上花生粉，乃傳統麻糬吃法，一個6元。營業時間早上7:30~13:30，售完就收攤，經常12點以前就已賣完。
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發表於2011/2/15 下午 02:31:20
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蔡澤記與漢彬水晶餃綜合丸 |
文章分類：美食特蒐
創立於清光緒10年（ 西元1884年）的蔡澤記與漢彬水晶餃綜合丸有：水晶餃（皮Q肉鮮美） 、扁食燕（ 用瘦肉製皮再包肉非常獨特） 、蒸丸（ 傳統肉丸） 、水丸（ 口感清脆） ，...
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發表於2011/2/15 下午 02:06:30
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鹿港美食小吃大特搜 |
文章分類：美食特蒐
鹿港的美食小吃名聞遐爾不吃可惜，是美食節目和雜誌業者必訪之處。縱觀鹿港美食小吃的分布，主要集中於第一市場、中山路老街與天后宮一帶。鹿港美食小吃林林總總、種類繁多，包括糕餅茶點，如：鳳眼糕、綠豆糕、牛舌...
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發表於2011/2/15 下午 01:56:07
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