彰化縣政府旅遊資訊網

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地方の特産品

キーワード: 鄉鎮: 分類:
福井鐵路便當
どんな弁当店が日本人が海を越えて団体で買いに来るのでしょうか?どんな弁当店が農業の町で1日1000個を超える売り上げを出すのでしょうか。社頭鄉社斗路にある福井食...
所在:彰化県社頭鄉社斗路一段336号
Tel:886-4-8710350
蔡沢記
現在で3代目となっている、代々続く老舗。手作りの水餃子で有名。店のメニューは、店主が心血を注いで作り上げた、現地の懐かしい味で、一度食べると忘れられなくなります...
所在:彰化県鹿港鎮民族路196号
Tel:886-4-7766930
鹿港王記芋丸
大甲の檳榔心芋頭(サトイモ)を千切りにして、豚の後モモ肉で包んだ鹿港芋丸(サトイモのつみれ)は鹿港の最も代表的な民俗的小吃です。手作りの芋丸は様々な食べ方があり...
所在:彰化県鹿港町民生路50号
Tel:886-4-7744882
Fax:886-4-7744882
大明火燒麵
二水の麺食で一番有名でお薦めは「大明火焼麺」です。観光客の一番のお気に入りで、二水郷に来たら必ず注文する美食です。店主の阿明師氏の焼きそばを炒めるテクニックは見...
所在:彰化県二水郷員集路三段724号
Tel:886-4-8792608
日春加工社
  80年以上に渡りビーフン製造を継承し続ける日春加工社。現在の経営者は3代目で、4代目も修行中です。現経営者は先代から受け継いだ技術と経験を大切に守りつつ、食...
所在:彰化県芬園郷楓坑村楓林街581号
Tel:886-4-92522238
Fax:886-4-92528222
正宇農産商行
  正宇は創業以来長年に渡り新竹ビーフンと埔里ビーフンの受託製造を行っており、現在も生産するほとんどの製品を新竹農会と埔里農会に納めていますが、近年正宇は受託製...
所在:彰化県芬園郷楓坑村楓竹路360号
Tel:886-49-2522559
益源烏魚子
昔ながらの製法に則って作ったカラスミは、日干しと陰干しを繰り返し、押しつけられて出来ています。
所在:彰化県芳苑郷芳漢路1段100弄9号
Tel:886-4-8990988
洪維身蚵仔炸
珍珠蚵(カキ)は王功の特産品です。大豆に米を加えて磨り潰した米の汁を使い、薄皮で餡が多く、油で揚げる火加減は絶え間ない練習によって身に付けます。ニラは渓湖の質の...
所在:彰化県芳苑郷王功村漁港路海埔段1923号
Tel:886-4-8935660
北門口肉圓
60年の歴史を持つ北門口肉圓は、サクサクとした特製の肉圓です。ホタテ貝、埔里のシイタケ、豚肉と鴨の卵黄など、たくさんの具で美味です。店の苦瓜湯(苦瓜スープ)、龍...
所在:彰化県彰化市中正路1段494号
Tel:886-4-7229980
阿三肉圓
2008年の肉圓祭のチャンピオンです。さっくりと外の皮を油で揚げた肉圓は、伝統的な肉圓と外観が異なるだけでなく、口当たりも特別です。外はさくっと中はしっとり柔ら...
所在:彰化?彰化市三民路242?
Tel:886-4-7240095