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北斗肉圓
彰化縣北斗鎮中華路、斗苑路、宮前街一帶
美食介紹
到北斗吃肉圓.北斗三員肉圓第一當地有句俗諺:「北斗有三圓,肉圓、教員、警員」,意謂文風鼎盛的北斗鎮,孕育出許多作育英才的老師,和因經濟困頓而選擇就讀警校的景員,以及名聞遐邇的肉圓。北斗彷彿與肉圓畫上等號,來到小鎮不品嚐一下美味的北斗肉圓,就如同入寶山而空手回。 北斗肉圓
元寶型的北斗肉圓,以在來米、蕃薯粉做成香Q的厚皮,包覆肉餡、筍丁,淋上以豆鼓、米漿調製的醬汁,再灑上些許在地種植的芫荽(香菜),傳統又道地的味道,最能吃出肉圓的風味。北斗肉圓引領台灣肉圓的風騷,境內有10餘家的肉圓擔,主要分布於中華路、斗苑路、宮前街一帶,不少還是著名的老店,每到假日人潮洶湧,一位難求。
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相關資訊
  • 類別
    地方特產
  • 連絡電話
    886-4-8884166
  • 開放時間
    請電話洽詢,依各店家公告
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