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益源烏魚子
彰化縣芳苑鄉芳漢路漢一段100弄9號(台17線48公里)
美食介紹
益源烏魚子位於臺17線47.5公里處,傳承30年的技術,對於烏魚子的選材與製程均有最高標準的原則。 益源烏魚子
烏魚子遵循傳統手工古法製作,經過適度反覆的日曬、蔭乾壓製而成。
益源烏魚子-難得的美味
益源烏魚子的產品以烏魚卵巢出血的程度分為幾種不同等級,口感也大不相同,烏魚三寶:烏魚子、烏魚膘、烏魚肫都是難得的美味。
益源烏魚子-曬乾
益源烏魚子-老闆
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  • 類別
    地方特產
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